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Sempre fresca e vitale!

Il piacere di una cucina saporita e genuina!

Georg lo Chef, cura la sua cucina con tanta passione: Usiamo prodotti genuini e locali per sorprendere la nostra gentile clientela con sempre innovativi piatti della cucina tradizionale tirolese e italiana.
La cooperazione con le aziende agricole locali e il nostro ampio giardino pieno di erbe fresche e insalate garantiscono menù gustosi e varieggiati. .

"La cantina offre una raffinata selezione di vini dell'Alto Adige e l'Italia. Vorrei evidenziare i prodotti dei "Vignaioli Alto Adige" che riflettono la diversità e la specificità della cultura del vino."

Colazione genuina e tradizionale

Per il nostro abbondante buffet di prima colazione usiamo esclusivamente prodotti locali e di qualità.

Pane fresco dal fornaio di paese 'Amhof', torte e strudel fatti in casa, secondo la stagione marmellate fatte in casa con frutti della Val Venosta, prosciutti e salumi locali e formaggi forniti dai masi della Val Pusteria.
Succhi di frutta fresca e angolo con cereali completano il servizio a buffet.

La Signora Carmen serve bevande calde e a piacere un gustoso Cappuccino.

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